Продукти за една порция:
2 пресни яйца
3 кръгчета салам “Санчо” /или някакакъв друг/
1 домат
щипка сол
50мл олио
щипка шарена сол

Приготвяне:
Взема се тиган за пържене и на дъното се излива олиото. Тигана се слага на загрят котлон. Поръсва се сол. Като загрее мазнината се подреждат кръгчетата салам. Яйцата се измиват добре с гореща вода. Счупват се едно по едно върху саламчетата. След като белтъка стегне аламинута е готов. С помощта на метална шпатула се изваждат изпържените яйца и салам и се слагат в плоска чиния. Отстрани аламинута се гарнира с нарязан на ладии домат. Яйцата се поръсват със шарена сол.

Продукти:
1 бяла риба /1- 1.5кг/, почистена от вътрешностите и люспите
100г пресято брашно
1ч.л. сол
250мл олио за пържене
1с.л. краве масло
1 настърган морков
200мл настъргани пресни дсомати
30мл коняк /бренди/
100мл бяло сухо вино
сол на вкус
щипка сушен тарос

Приготвяне:
Рибата трябва да е добре почистена от вътрешности и люспи. Отстранява се главата и тялото се нарязва на напречни филета с дебелина 1см. Взема се тиган за пържене и се налива указаното количество олио. Рибните филета се овалват в брашно, омесено заедно с 1ч.л. сол. Пържат се до златисто от всички страни в добре сгорещено олио. Изпържените филета се подреждат в чиния добре отцедени от олиото.  Взема се тиган за пържене, където се слага 1с.л. краве масло за разтопяване. Добавят се доматения сок, настъргания морков, коняка и виното. Слага се сол на вкус и се оставя на загретия котлон да заври. След около 15 минути се добавят изпържените рибни филета. Тигана се похлупва и се оставя яденето да се задуши за 10 минути под капак. Накрая се стрива сух тарос. Сервират се по три рибни филета и  се поливат със сос.

Продукти:
4- 5 червени домати
3/4ч.ч. прясно мляко
1/2ч.л. сол
200г пресято брашно
100мл олио
1/3 връзка магданоз
100г настъргано сирене
100г настърган шпек салам
150г майонеза
2с.л. кисело мляко

Приготвяне:
Доматите се измиват, почистват се капаците им и се настъргват на ренде в дълбока пластмасова купа. Добавя се прясното мляко и 1 яйце. Разбърква се внимателно с бъркалка. Накрая постепенно се добавя пресятото брашно и сол. Внимава се да не стане много гъсто тесто и да не останат неразбити буци брашно. Взема се тиган от кухнята и се слага на включен котлон. На дъното се намазва леко олио. След това се взема черпак и се сипва от тестото за първата палачинка. Ако черпака е голям е добре да не се пълни догоре за да не стане дебела палачинката. Обръща се с дупчеста метална лъжица шпатула да се изпече и от другата страна. След като се направят всички палачинки се забърква мозайката- плънка. В купа се слага настърганото сирене и салам. Добавя се майонезата и киселото мляко. Овкусява се допълнително по желание със щипка сол. Накрая се наръсва много на ситно магданоз. Плънката се обърква внимателно с лъжица. Истиналите палачинки се пълнят с по 1с.л. от мозайката, след което се навиват на руло. Готовите рула се подреждат в обло плато. Допълнително се сервира щипка с помощта на която всеки да си сервира от вкуснотиите.

Продукти:
1кг млад зелен фасул
2ч.ч. прясно мляко
4 жълтъка
1 1/2ч.л. сол
100г краве масло
3 обелени скилидки чесън
1/3 връзка пресен копър

Приготвяне:
Шушулките зелен боб се почистват добре и се срязват на две. Взема се дълбока тенджера, където се слага зеления фасул, долива се 700мл вода, добавя се 1ч.л. сол и се слага на горещ котлон да кипне. След готовност /около 50 минути варене/ се оттегля настрани, отцежда се добре от водата, като се изсипва от съда в гевгир. В празната,  измита вече тенджера се слагат 2ч.ч. прясно мляко и 100г краве масло. Отново се връща на котлона. След като възври се добавя кипнатия боб. Посолява се сол и се слагат целите скилидки чесън. След около 20 минути  котлона  се изключва. Когато ястието се охлади леко се разбиват жълтъците и на тънка струйка се добавят към зеления боб. Манджата се разбъркава внимателно. Накрая се поръсва със ситно нарязан пресен копър. Сервира се изстиналa.

Задължителен фон за този дълъг коктейл е залез слънце край басейна. Рецептата съдържа следното:

Продукти за един коктейл:
40- 50мл бял ром
20мл лимонов сок
1ч.л. пудра захар
1 пресен белтък
5 капки коантро
1 кръгче лимон
коктейлна бъркалка
2 коктейлни череши
коктейлна пръчица
3 кубчета лед

Приготвяне:
Взема се дълбока коктейлна чаша, където се изсипват рома и лимоновия сок. Белтъка се слага в дълбок стъклен сух съд. Добавя се 1ч.л. пудра захар. Взема се пасатор и белтъка се разбива за около 10 минути. Така се прибавя в чашата с останалите съставки. Накрая се капват 5 капки коантро. Взема се коктейлната бъркалка и се слага в чашата. Отгоре на отвора на чашата се разполага лимоновия резен забит на пръчица, като се редува една коктейлна черешка, след това резена лимон и после втората коктейлна черешка. Преди консумация се разбърква с бъркалката за да се уеднакви вкуса. Слагат се три кубчета лед.

Продукти:
3 пържени тиквички
5- 6 стъргани домата
1 стърган морков
1/2 глава зрял лук
1 скилидка чесън
1ч.л. сол
300мл олио
100г пресято брашно
1/4 връзка пресен копър

Приготвяне:
Тиквичките се измиват, почистват се в двата края и се нарязват на колелца с дебелина половин сантиметър. Колелцата се посоляват добре и се потапят в брашно  от двете страни. Пържат се до златисто от двете страни в силно сгорещено олио. Готовите тиквички се изваждат добре отцедени от мазнината в дълбок съд. Отделно се приготвя доматения сос. В тиган се налива на дъното 100мл. Добавят се настърганите домати и морков. Лука се обелва и нарязва на ситно след което се слага при доматите. Скилидката чесън както е обелена се добавя цяла. Соса се подправя с щипка сол и щипка захар. Вари се на слаб огън до сгъстяване. Накрая се добавя копъра нарязан на ситно. Със сварения сос се поливат пържените тиквички. Гозбата се консумира изстинала.

Продукти
2ч.ч. пресято брашно
1ч.ч. стопено краве масло или свинска мас
2 яйца
1ч.ч. кисело мляко
1ч.л. амониев бакпулвер
1 чаена чаша захар
150г пудра захар
500г череши
3 ванилии

Приготвяне:
Взема се дълбока пластмасова купа. Вътре се изсипва пресятото брашно. В средата се прави кладенче, където се слагат яйцата като се счупват едно по едно. Добавя се кристалната захар и стопената мазнина. Амониевия бакпулвер и 3 ванилии се разтварят в кисело мляко и така се прибавят при останалите продукти. Започва да се меси тесто като се стараем да го съберем на топка. След готовност се изважда топката и се продължава измесването на масата. Ако е необходимо се прибавя още брашно. Тестото трябва да е меко. Готовата топка тесто се оставя настрани. Черешите се измиват и им се махат костилките. Тестото се разделя на две като едната топка трябва да е по- малка от другата /горе- долу 1 към 2/ . Взема се тавичка за печене. По- голямата топка се разстила по дъното и околния ръб. Отгоре се надупква леко с вилица след което се подреждат черешите. Отгоре се покрива с другата топка тесто като се разстила. Леко се надупква с вилица. Пече се в умерено предварително загрята фурна на 200 градуса около20- 30 минути. Трябва да се следи да не загори. Изважда се след готовност и се наръсва отгоре обилно с пудра захар. Тортата се реже на парчета добре изстинала.

Продукти:
500г млад зелен фасул
3 твърдо сварени яйца
1/3 връзка магданоз
1ч.л. сол
3с.л. зехтин
2с.л. сок от лимон

Приготвяне:
Шушулките фасул се почистват в двата края, след което се срязват на две и се слагат за варене в подсолена вода. След около 40- 50 минути боба е готов, отцежда се добре от водата  и се изсипва в пластмасова купа. Отгоре се полива ссъс зехтин и сока от лимон. Яйцата се нарязват на дребно и така се прибавят в салатата. Отгоре се поръсва с магданоз. Сервира се в салатна чиния със забодена отстрани лъжица. Всеки си слага в собствената чиния.

Продукти:
4 яйца
250 пудра захар
3/4ч.ч. олио
70мл прясно мляко /хладка вода/
150г пресято брашно
1 бакпулвер
2- 3 круши
50г краве масло

Приготвяне:
Отделят се жълтъците от белтъците, като белтъците се слагат в добре измит и подсушен стъклен буркан. Жълтъците заедно със 150г пудра захар се разбиват за около 10 минути с миксер. След като готовност се добавя олиото на тънка струйка и прясното мляко. През това време непрекъснато се бърка с дървена шпатула. Накрая се постепенно се сипва брашното, пресято и омесено с един бакпулвер. Непрекъснатао се бърка с дървена шпатула докато се получи гладко бъркано тесто. Взема се тавичка за печене, намазва се дъното и околния ръб с краве масло. Пече се в умерено загрята фурна на 200 градуса, като най- напред се включва на долно печене за около 15- 20 минути. След което се превключва на горно печене за 10- 20 минути. След като порозовее отгоре се изважда. Нареждат се равномерно обелени ладии круши. Белтъците се разбиват с миксер за около 15 минути заедно със 100г пудра захар. Най- отгоре със супена лъжица се разпределят разбитите белтъци. Сладкиша се връща отново за печене във фурната, като се оставя само на горно печене докато порозовеят белтъците. Реже се на ромбове изстинал и се консумира с приятели.

Оказва се, че консумацията на хот дог не е толкова просто нещо. Първо американския сандвич се сервира в подходяща чиния. Класическия хот дог се състои от прдълговато хлебче, сцепено по дължина, където се слага цялото кренвиршче. Отгоре на зиг заг се слага горчица, салатка с майонеза и се поръсва с микс сол и червен пипер. Сухите подрпавки са наистина неподходящи. В никакъв случай не консумирайте хот дога с червено вино, а с бира. Кетчупа също е изключен от списъка на овкусяващите сосове. Накрая ако сте показали, че сте усвоили добре как се консумира американски сандвич, може да получите бонус парченце наденичка да си допиете бирата.